Advice, news and paraphernalia from the sad world of business
He decidido comenzar este artículo citando un proverbio africano, que pienso que casi todo el mundo conoce, y es el siguiente: “Si quieres ir rápido camina solo, si quieres llegar lejos ve acompañado” Y es que la importancia de saber elegir a las personas que nos rodean determina el éxito, o a veces, hasta el … Read more
Asador Otola El compromiso de traer un trozo del País Vasco a la Costa del Sol, es lo que ha impulsado a Beñat Olaizola Irure, más conocido como “Benito el vasco”, a enfocar todo su empeño y pasión a lo que hoy se conoce como el Asador Otola. Tirándose al barro, el propietario apostó por … Read more
Desde la ciudad de los califas hasta la ciudad portuaria de Málaga. Allá por el año 1971, Pepe Cabos y Paco Campos, dos jóvenes cordobeses con gran espíritu emprendedor, recorrieron más de 150 kilómetros desde su tierra natal hasta la ciudad culpable de robarles los corazones, se trata de Málaga. Arropados por sus calles y … Read more
Kant taught that people are ends in themselves and never means. Although I am convinced that individual consciousness is influenced by social conditions and not the other way around, I can’t help but be disgusted by the way many people intend and do marketing. Aside from the real scams like “How to get rich in … Read more
Si has leído alguno de mis artículos habrás notado que no me guío por tendencias y que lo que más me gusta es romper esquemas. Y es que se calcula que en España hay 183.000 bares y 79.000 restaurantes, ¿que nos garantiza que nuestro negocio tenga éxito?, ¿las nuevas tendencias? -bueno, podría ser una opción, … Read more
Antes de empezar con este artículo me gustaría dar las gracias a todos aquellos gladiadores y gladiadoras que se dedican al mundo hostelero, brindándonos día tras día un excelente servicio y experiencias únicas en cada sorbo, cada delicioso bocado y en cada minuto de máxima atención que nos dedicais a nosotros, vuestros clientes, para que … Read more